Idahon kuuluisat perunat osoittautuivat erinomaisiksi, vaikka niistä olikin tehty muusia. Ruokajuomani oli Montanalaista Moose Drool olutta. Etiketin kuolaava hirvi oli niin hieno, että oli pakko ottaa pullo mukaan. Osavaltion pääkaupunki Boise osoittautui oikein viihtyisäksi Tampereen kokoiseksi isoksi pikkukaupungiksi. Kaupungin ruokaravintoloiden ja baarien terassit olivat täynnä ihmisiä, ja ilmapiiri oli oikein kotoisa. Olisi ollut mukava jäädä terasseille iltaa viettämään, mutta päätimme jatkaa matkaa, jotta ehdimme Portlandiin olutfestareille. Niinpä visiitti jäi pariin tuntiin. Ehdimme kuitenkin nähdä myös Idahon State Capitolin eli osavaltion parlamenttitalon, joka oli kyllä aivan keskustassa. Lisäksi se näyttää olevan oudolla tavalla vinossa.


Matkalla Boiseen mietimme, miksi mormoonipioneerit päättivät asettua juuri Suolajärven lähelle. Ehdottomasti hauskin teoria oli se, että tarkoitus oli mennä Tyynelle valtamerelle asti, ja Suolajärvellä maistettiin vettä ja luultiin oltavan perillä.